Pour un croissant pur beurre réussi, le secret, c’est la qualité des ingrédients !
Beaucoup de beurre, et beaucoup de passion (et de patience) pour un feuilletage réussi !
C’est la formule magique du traditionnel croissant pur beurre fait maison des boulangeries Riclin.
La fameuse recette du patron, inchangée depuis 1970. 